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一品料理

季節を映す、ひと皿ひと皿。日本酒に寄り添う逸品たち。

IPPIN

季節の一品

前菜五種一品01

前菜五種

だし巻き一品02

だし巻き

刺身盛り一品03

刺身盛り

煮物一品04

煮物

酢の物一品05

酢の物

珍味一品06

珍味

旬を、皿の上に。

SEASONAL

旬を、皿の上に。

炭リキの一品料理は、その日に仕入れた旬の食材が主役。仕入れによって毎日少しずつ表情を変える、一期一会のお品書きです。

30+
一品
毎日
仕入れ
4
産地直送
季節食材